Extra - Themen
Die Wasserdampfdestillation: Verhältnis Wasser - Pflanzenmaterial - Hydrolat
Wieviel Pflanzenmaterial?
Wieviel Wasser in den Kessel?
Wieviel Hyrdrolat kann ich gewinnen?
Diese Frage beschäftigt Destillationsanfänger oft.
1. Überlegung: Wieviel Pflanzenmaterial werde ich verarbeiten?
2. Daraus folgt die Menge an Hydrolat, die gewonnen werden kann (ca. 1:1)
3. Es muss mehr Wasser in den Kessel gefüllt werden als Hydrolat gewonnen wird!
Diese Darstellung soll bei der Einschätzung der ungefähren Mengen hilfreich sein.
Die Angaben sind Durchschnittswerte. Die genauen Mengen ergeben sich aus den jeweiligen Pflanzen, deren Trocknungszustand usw.