Hier möchte ich einige Verarbeitungsmethoden und Rezepte vorstellen. (bzw. Webseiten, welche zu diesem Thema ins Detail gehen). Die Fülle an Rezepten die es für die Verarbeitung von Kräutern, Gemüse, Obst etc. gibt ist unendlich groß und es gibt im Internet schon ein riesiges Angebot.

Darum möchte ich hier ausschließlich meine selbst erbrobten Lieblingsrezepte, -Verarbeitungsmethoden und -Zutaten vorstellen.