Baldrian

Valeriana officinalis

- Baldriangewächs
- mehrjährig
- winterfest
- Wurzelstockteilung
- Verwendbar in der Hausapotheke

Er gehört zur Familie der Baldriangewächse. Das kurze, hellgraubraune Rhizom, das mit vielen Faserwurzeln stark bewurzelt ist, strömt den typischen Baldriangeruch aus (aus der Wurzelrindenschicht). Baldrian wird bis zu 1,50 m hoch und trägt gefiederte laublätter. Die Blüten sind rosarot und duften stark.

Anbau im Garten, Ernte und Verwendung

Baldrian wächst gut und gern auf feuchten, lockeren, mäßig nährstoffreichen Böden und bevorzugt Fluss- und Bachufer, Wiesen und Waldlichtungen. Wird er im Garten schön feucht gehalten, gedeiht er mühelos. Damit sich der Wurzelstock gut entwickelt, kann man die Blütenknospen abschneiden. Ab dem zweiten Jahr wird im Hochsommer geerntet. Die Wurzeln ausgraben, waschen, der Länge nach halbieren und zum Trocknen aufhängen. Aus den Wurzeln kann man den beruhigenden Tee zubereiten.

- Wurzeln im Hochsommer ausgraben
- schonend unter 40° trocknen

- Innerliche Anwendung in Form von Tee oder Tinktur
- bei nervösen Unruhezuständen und Schlafstörungen,
Prüfungsangst, Lernschwierigkeiten bei nervösen Kindern

Inhaltsstoffe und Wirkung

Ätherische Öle, Valerensäuren, Alkaloidspuren. Die Beruhigende Wirkung von Baldrian ist allseits bekannt. Er hilft beim Einschlafen und verbessert die Schlafqualität

Geschichten und Erfahrungen

Die "Stinkwurz" wurde in der Mythologie der nordischen Völker zur Abwehr von Bösem verwendet. Mit Baldrian konnte man Geister, Hexen und den Teufel fernhalten: "Baldrian, Dost und Dill, kann die Hex nicht, wie sie will".

Rezepte

Kräuter, die man im eigenen Garten ziehen kann und sich für einen Beruhigungstee eignen sind:

- Baldrianwurzel
- Hopfenzapfen
- Melisseblätter
- Lavendelblüten
- Rosenblüten

zu gleichen Teilen mischen, einen Aufguss bereiten und 10 Minuten ziehen lassen.