Arabisches Bergkraut

Micromeria fruticosa
- Lippenblütler
- mehrjährig
- nicht winterfest / Kübelhaltung
- Stecklinge
- Verwendbar in der Küche

Das arabische Bergkraut wird ca. 40 cm hoch. Ein kleiner Strauch mit silbrig-grünen Blättern und weissen Blüten, dessen Geschmack an Oregano und Minze erinnert. Er verholzt leicht und schnell.

Anbau im Garten, Ernte und Verwendung

Arabisches Bergkraut steht gern sonnig bis halbschattig, die Erde sollte gut durchlässig und nicht zu feucht sein.

Das hübsche Kraut wird in den arabischen Ländern als Schaf- und Lammgewürz oder als Tee verwendet. Der Geschmack und Duft sind sehr eigen und auch gewöhnungsbedürftig.

Rezepte